紐甜的甜度特點 1、甜味純正、清新自然,無苦味,與阿斯巴甜相似,安定性較高。 2、甜度高:是砂糖8000倍左右,等甜度成本較阿斯巴甜低。 3...
紐甜的市場特點 1、紐甜是唯一不受限添加的代糖甜味劑產品 在《GB2760-2011》中,紐甜屬于按生產需要適量使用的食品添加劑,因此使用量...
紐甜在飲料中的應用 ▲? 以±25%的比例部分代替砂糖,在不改變原有全糖配方口感的基礎上,可盡可能地減少成本 ▲? 與AK,糖精,甜蜜素復配...
紐甜在果凍中的應用 ▲? 國際對果凍低固型物的要求是≥15,而往往果凍的甜度要達到18-22個糖度,口感佳 ▲? 應此超出15個糖度的那部分...
紐甜在口香糖中的應用 √ 應用方法: √ 在原有配方基礎上,額外添加紐甜,建議用量: 糖衣:15ppm 膠基:40ppm √? 如需平衡成本...
紐甜在涼果中的應用 紐甜的使用建議: 1) 紐甜的用量(相對蔗糖甜度計算)占總甜度的30%左右。可以和砂糖,阿斯巴甜,甜菊糖,甜蜜素等甜味劑...
紐甜在動物飼料中的應用 能有效地遮蔽糖精的后苦,提高飼料的適口性。 -? 牲畜的日采食量是決定牲畜生長速度的主要因素,特別是幼豬,乳豬日采食...
紐甜在醫藥中的應用 紐甜作為甜味劑用于醫藥中,只是起到修飾口感的餓作用,不影響藥效,因此只需要參照食品添加劑法規GB-2760 √ 較長時間...
紐甜在水果罐頭中的應用: 減少糖漿總體比重,從而降低水果上浮的現象,無須添加更多的水果 ▲? 在GB-2760中,唯一允許可使用在罐頭產品的...
? 制造日期 2012年12月1日 檢驗編號 CZHB201301 批??? 號 121201 報告日期 2012年12月9日 數??? 量...
蔗糖素(sucralose)為三氯蔗糖的俗稱 分子式:C12H19Cl3O8 分子量:397.64 化學名:4,1',6',-三氯-4,1'...
蔗糖的能力值為16.7kJ/g,阿斯巴甜為16.7kJ/g,紐甜<1.2kJ/g,根據這些這些數值可以很容易的計算出,含100g/L蔗糖的飲...